Polska wódka – z jęczmienia i ziemniaków?
Rada Ministrów ma zdecydować o definicji Polskiej Wódki/Polish Vodka. Jeżeli nowelizacja ustawy wejdzie w życie obecne butelki będą sprzedawane jeszcze przez rok.
Nowela ograniczy zakres surowców, z których może być produkowana Polska Wódka. Jak wynika ze zmienianych przepisów surowce ograniczono do jęczmienia i ziemniaków, żyta, pszenicy, owsa,
Ministerstwo rolnictwa chciało, by czystą robiono wyłącznie z żyta i ziemniaków, jednak nie spotkało się z akceptacją producentów podczas konsultacji.
Obecne przepisy nie ograniczają wytwórców, którzy mogą używać znaku Polska Wódka/Polish Vodka niezależnie od tego, z czego trunek zrobiono. Po nowelizacji będziemy mieć pewność, że produkt Polska Wódka/Polish Vodka został wyprodukowany w naszym kraju według tradycyjnych receptur.
Ponadto destylatem nie będzie 97% alkohol.
Nowelizacja ustawy o wyrobie napojów spirytusowychnma wejść w życie po 14 dniach od publikacji w Dzienniku Ustaw.
Butelki z Polską Wódką/Polish Vodka, które zostaną wyprodukowane przed zmianą prawa, będą sprzedawane w sklepach przez rok od dnia wprowadzenia zmian.
źródło: www.premier.gov.pl
